广东核桃油作为一种健康油，与其它食用油相比，不仅营养丰富，口感清淡，而且还非常容易吸收，所以广东核桃油主要被应用在婴幼儿，孕产妇的食用油。而作为广东核桃油代加工厂，我厂主要是以核桃仁为原料，通过榨油，精炼等工艺，加工黄色，棕黄色的核桃油。

   虽然，核桃油的营养价值很多，也深受人们的喜爱，但为了不破坏核桃油的营养成员，在使用时还需要注意很多细节性的问题。核桃油加工厂也将通过总结多年来对核桃油的了解，向大家普及一些核桃油的用法及注意事项。

   一般情况下，核桃油不宜进行大火烹饪，八成热即可，否则将会破坏核桃油的营养成分。因此，用核桃油炒菜时则需要格外的注意。所以，核桃油常被用来凉拌菜，加入饮品中，或是直接加到做好的汤，面，馅料，调料中。